BQF-zingibra pureo
| Priskribo | BQF-zingibra pureo Frosta Zingibra Pureo-Kubo |
| Normo | Grado A |
| Grandeco | 20g/peco |
| Pakado | Pogranda pakaĵo: 20 funtoj, 10 kg/skatolo Podetala pakaĵo: 500g, 400g/saketo Aŭ pakita laŭ la postulo de la kliento |
| Memvivo | 24 monatoj sub -18°C |
| Atestiloj | HACCP/ISO/FDA/BRC ktp. |
La frostigita zingibro de KD Healthy Food estas IQF-frostigita zingibro en kubetigita kaj steriligita, IQF-frostigita zingibro en kubetigita kaj blankigita, kaj IQF-frostigita zingibra pureo en kubetoj. La kubetigita zingibro estas ĉirkaŭ 4*4mm kaj la pureo en kubetoj estas 20g ĉiu peco. Frostigitaj zingibroj estas rapide frostigitaj per freŝa zingibro, sen iuj aldonaĵoj, kaj konservante sian freŝan karakterizan guston kaj nutraĵojn. En la plej multaj aziaj kuirartoj, zingibro estas uzata por aromigi fritaĵojn, salatojn, supojn kaj marinaĵojn. Krom karbonhidratoj, proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj, ĝi enhavas multe da zingibro, vanilacetono, zingerono, zingibra alkoholo ktp. Tial ĝi estas vaste uzata en la nutraĵa kaj medicina industrio.
-Kolektu la freŝan zingibron el propraj plantejoj kaj kontaktitaj plantejoj.
-Forigi la difektitan aŭ difektitan materialon kaj poste prilabori ĝin sen iuj malpuraĵoj.
-Prilabori ĝin sub la kontrolo de nutraĵsistemo HACCP.
-La teamo de kvalitkontrolo superrigardas la tutan procezon.
-Se la tuta prilabora proceduro iras bone sen ia problemo, tiam paku la produktojn laŭe.
-Por konservi ĝin je -18 gradoj.
