IQF-okra tuta

BRC-atestita IQF frostigita tuta gombo Elstara bildo

Mallonga Priskribo:

Okrao ne nur enhavas kalcion ekvivalentan al freŝa lakto, sed ankaŭ havas kalcian sorb-rapidecon de 50-60%, kio estas duoble pli alta ol tiu de lakto, do ĝi estas ideala fonto de kalcio. Okra mucilaĝo enhavas akvosolveblan pektinon kaj mucinon, kiuj povas redukti la sorbadon de sukero fare de la korpo, redukti la bezonon de insulino fare de la korpo, inhibicii la sorbadon de kolesterolo, plibonigi sangajn lipidojn kaj forigi toksinojn. Krome, okrao ankaŭ enhavas karotenoidojn, kiuj povas antaŭenigi la normalan sekrecion kaj agadon de insulino por ekvilibrigi la sangosukernivelojn.

Kontaktu nin

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

produkta specifo

Priskribo	IQF Frostigita Okra Tuta
Tipo	IQF Tuta Okro, IQF Tranĉita Okro, IQF Tranĉita Okro
Grandeco	Okrao tuta sen stekoj: Longo 6-10CM, D<2.5CM Bebo-okrao: Longo 6-8cm
Normo	Grado A
Mem-vivo	24 monatoj sub -18°C
Pakado	10kg-a kartono loza pakado, 10kg-a kartono kun interna konsumanta pakaĵo aŭ laŭ la postuloj de la klientoj
Atestiloj	HACCP/ISO/KOŜERA/FDA/BRC, ktp.

Produkta Priskribo

Individue rapide frostigita (IQF) gombo estas populara frostigita legomo, kiu provizas multajn sanajn avantaĝojn kaj estas uzata en diversaj pladoj tutmonde. Gombo, ankaŭ konata kiel "virinaj fingroj", estas verda legomo ofte uzata en hinda, mezorienta kaj sudamerika kuirarto.

IQF-gombo estas farita per rapida frostigado de ĵus rikoltita gombo por konservi ĝian guston, teksturon kaj nutrovaloron. Ĉi tiu procezo implikas lavadon, ordigon kaj blankigadon de la gombo, poste rapidan frostigadon je malalta temperaturo. Rezulte, IQF-gombo konservas sian originalan formon, koloron kaj teksturon kiam degelita kaj kuirita.

Unu el la ĉefaj avantaĝoj de IQF-gombo estas ĝia alta nutra valoro. Ĝi estas malaltkaloria legomo riĉa je fibro, vitaminoj kaj mineraloj. Gombo enhavas altajn kvantojn da vitamino C, vitamino K, folato kaj kalio. Ĝi ankaŭ estas bona fonto de antioksidantoj, kiuj povas helpi protekti la korpon kontraŭ ĉela damaĝo kaj inflamo.

IQF-gombo povas esti uzata en diversaj pladoj kiel stufaĵoj, supoj, kareoj kaj frititaj manĝaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti fritita aŭ rostita kiel bongusta manĝeto aŭ kromplado. Krome, ĝi estas bonega ingredienco en vegetaraj kaj veganaj pladoj, ĉar ĝi provizas bonan fonton de proteino kaj nutraĵoj.

Rilate al konservado, IQF-gombo devus esti konservita frostigita je temperaturo de -18°C aŭ malpli. Ĝi povas esti konservita en la frostujo ĝis 12 monatoj sen perdi sian kvaliton aŭ nutran valoron. Por degeli, simple metu la frostigitan gombon en la fridujon dumnokte aŭ mergu ĝin en malvarma akvo dum kelkaj minutoj antaŭ kuirado.

Konklude, IQF-gombo estas multflanka kaj nutriga frostlegomo, kiu povas esti uzata en diversaj pladoj. Ĝi estas bonega fonto de vitaminoj, mineraloj kaj fibroj, kaj povas esti facile konservita en la frostujo dum plilongigitaj periodoj sen perdi sian kvaliton. Ĉu vi estas sankonscia manĝemulo aŭ okupata hejma kuiristo, IQF-gombo estas bonega ingredienco por havi en via frostujo.