IQF -karotoj tranĉitaj
| Priskribo | IQF -karoto tranĉita |
| Tajpu | Frosta, IQF |
| Grandeco | DICE: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm aŭ tranĉu laŭ la postuloj de kliento |
| Normo | Grade A |
| Memvivo | 24montoj sub -18 ° C |
| Pakado | Pogranda 1 × 10kg kartono, 20lb × 1 kartono, 1lb × 12 kartono, aŭ alia podetala pakado |
| Atestiloj | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ktp. |
Karotoj estas sana fonto de karbonhidratoj kaj fibro dum estas malalta en graso, proteino kaj natrio. Karotoj estas altaj en vitamino A kaj enhavas bonajn kvantojn da aliaj nutraĵoj kiel vitamino K, kalio, kalcio, magnezio kaj folato. Karotoj ankaŭ estas bona fonto de antioksidantoj.
Antioksidantoj estas nutraĵoj ĉeestantaj en plant-bazitaj manĝaĵoj. Ili helpas la korpon forigi liberajn radikalojn - malstabilajn molekulojn, kiuj povas kaŭzi ĉelan damaĝon se tro multaj akumuliĝas en la korpo. Senpagaj radikaloj rezultas el naturaj procezoj kaj mediaj premoj. La korpo povas forigi multajn liberajn radikalojn nature, sed dietaj antioksidantoj povas helpi, precipe kiam la oksidanta ŝarĝo estas alta.
Karoteno en karoto estas la ĉefa fonto de vitamino A, kaj vitamino A povas antaŭenigi kreskon, malhelpi bakterian infekton kaj protekti epiderman histon, spira vojo, digesta vojo, urina sistemo kaj aliaj epitelaj ĉeloj. Manko de vitamino A kaŭzos konjunkcian xerosis, noktan blindecon, katarakton, ktp, same kiel atrofion de muskoloj kaj internaj organoj, genitala degenerado kaj aliaj malsanoj. Por la averaĝa plenkreskulo, ĉiutaga konsumado de vitamino A atingas 2200 internaciajn unuojn, por konservi normalajn vivajn agadojn. Ĝi havas la funkcion malhelpi kanceron, kiu estas ĉefe atribuita al la fakto, ke karoteno povas esti transformita al vitamino A en homa korpo.
