IQF-pintoj kaj tranĉoj de verda asparago
| Priskribo | IQF-verdaj asparagoj - pintoj kaj tranĉaĵoj |
| Tipo | Frosta, IQF |
| Grandeco | Konsiletoj kaj Tranĉo: Diametro: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Longo: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Aŭ tranĉita laŭ la postuloj de la kliento. |
| Normo | Grado A |
| Mem-vivo | 24 monatoj sub -18°C |
| Pakado | Groca kartono 1×10kg, kartono 20lb×1, kartono 1lb×12, sako, aŭ alia podetala pakado |
| Atestiloj | HACCP/ISO/KOŜERA/FDA/BRC, ktp. |
Asparago, science konata kiel Asparagus officinalis, estas florplanto apartenanta al la lilia familio. La vigla, iomete tera gusto de la legomo estas nur unu el la multaj kialoj, kial ĝi estas tiel populara. Ĝi ankaŭ estas tre estimata pro siaj nutraj avantaĝoj kaj havas eblajn kancerbatalajn kaj diurezajn ecojn. Asparago ankaŭ estas malriĉa je kalorioj kaj riĉa je vitaminoj, mineraloj kaj antioksidantoj, kiujn vi bezonas por bona sano.
Asparago estas populara legomo havebla en pluraj koloroj, inkluzive de verda, blanka kaj viola. Kvankam verda asparago estas tre ofta, vi eble ankaŭ vidis aŭ manĝis violan aŭ blankan asparagon. Purpura asparago havas iomete pli dolĉan guston ol verda asparago, dum blanka havas pli mildan, pli delikatan guston.
La blanka asparago estas kultivata tute mergita en grundo, en la foresto de sunlumo kaj tial posedas la blankan koloron. Homoj tutmonde uzas asparagon en diversaj pladoj, inkluzive de fritatoj, pasto kaj frititaĵoj.
Asparago estas ekstreme malriĉa je kalorioj je ĉirkaŭ 20 po porcio (kvin lancoj), ne havas grason, kaj estas malriĉa je natrio.
Riĉa je vitamino K kaj folato (vitamino B9), asparago estas ekstreme bone ekvilibra, eĉ inter nutraĵriĉaj legomoj. "Asparago estas riĉa je kontraŭinflamaj nutraĵoj," diris la nutristino Laura Flores, bazita en San-Diego. Ĝi ankaŭ "provizas vastan gamon da antioksidaj nutraĵoj, inkluzive de vitamino C, beta-karoteno, vitamino E, kaj la mineraloj zinko, mangano kaj seleno."
Asparago ankaŭ havas pli ol 1 gramon da solvebla fibro po taso, kio malaltigas la riskon de kormalsano, kaj la aminoacido asparagino helpas forigi troan salon el via korpo. Fine, asparago havas bonegajn kontraŭinflamatoriajn efikojn kaj altajn nivelojn de antioksidantoj, kiuj ambaŭ povas helpi redukti la riskon de kormalsano. Asparago havas pliajn avantaĝojn, kiel ekzemple reguligi sangosukeron, malaltigi la riskon de tipo 2 diabeto, kontraŭaĝigajn avantaĝojn, preventi renŝtonojn, ktp.
Asparago estas nutriga kaj bongusta legomo por inkluzivi en ajna dieto. Ĝi estas malriĉa je kalorioj kaj riĉa je nutraĵoj. Asparago enhavas fibrojn, folaton kaj vitaminojn A, C kaj K. Ĝi ankaŭ estas bona fonto de proteino. Konsumado de asparago ankaŭ povas provizi gamon da sanaj avantaĝoj, inkluzive de malpeziĝo, plibonigita digestado, favoraj gravedecaj rezultoj kaj pli malalta sangopremo.
Krome, ĝi estas malmultekosta, facile preparebla ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj receptoj kaj gustas bonege. Tial, vi devus aldoni asparagon al via dieto kaj ĝui plurajn sanajn avantaĝojn.
