IQF Tranĉaĵo Shiitake Fungo
Priskribo | IQF Tranĉaĵo Shiitake Fungo Frostita Tranĉaĵo Shiitake Fungo |
Formo | Tranĉaĵo |
Grandeco | diametro: 4-6cm; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm |
Kvalito | malalta Pesticida restaĵo, libera de vermo |
Pakado | - Pogranda pako: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karto - Podetala pako: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/sako Aŭ pakita laŭ la postulo de kliento; |
Memvivo | 24 monatoj sub -18 °C |
Atestiloj | HACCP/ISO/FDA/BRC ktp. |
IQF-tranĉitaj shiitake-fungoj estas oportuna kaj multflanka ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj pladoj. IQF signifas "individue rapida frostita", kio signifas, ke ĉiu fungo estas frostigita aparte, ebligante facilan porciokontrolon kaj minimuman malŝparon.
Unu el la ĉefaj avantaĝoj de IQF tranĉaĵigitaj shiitake-fungoj estas ilia oportuno. Ili jam estas tranĉitaj kaj pretitaj, kio ŝparas tempon kaj penadon en la kuirejo. Aldone, ĉar ili estas frostigitaj, ili havas longan konservaĵon kaj povas esti konservitaj en la frostujo dum monatoj sen perdi sian guston aŭ teksturon.
IQF tranĉaĵigitaj shiitake-fungoj ankaŭ estas konataj pro sia unika umami-gusto kaj vianda teksturo. Ili estas bona fonto de proteino, fibro, kaj multaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de B-vitaminoj kaj seleno. Aldone, shiitake-fungoj enhavas kunmetaĵojn kiel beta-glukanoj kaj polisakaridoj, kiuj pruviĝis havi imun-fortigajn kaj kontraŭinflamatoriajn ecojn.
Kiam vi uzas IQF tranĉaĵigitajn shiitake-fungojn, gravas ĝuste malfrostigi ilin antaŭ kuiri. Ĉi tio povas esti farita metante la fungojn en la fridujo dum la nokto aŭ kurante ilin sub malvarman akvon. Post kiam malfrostigitaj, la fungoj povas esti uzataj en diversaj pladoj, kiel kirlfritoj, supoj kaj stufaĵoj.
Konklude, IQF-tranĉitaj shiitake-fungoj estas oportuna kaj nutra ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj pladoj. Ilia unika gusto, teksturo kaj sanaj avantaĝoj faras ilin populara elekto por hejmaj kuiristoj kaj profesiaj kuiristoj. Ĉu aldonitaj al fritaĵo aŭ uzataj kiel kovrilo por pico, IQF-tranĉitaj shiitake-fungoj certe aldonos kaj guston kaj nutraĵon al iu plado.