IQF Flava Kukurbo Tranĉita
Priskribo | IQF Flava Kukurbo Tranĉita |
Tajpu | Frosta, IQF |
Formo | Tranĉitaj |
Grandeco | Dia.30-55mm; dikeco: 8-10mm, aŭ laŭ la postuloj de kliento. |
Normo | Grado A |
Sezono | novembro ĝis venonta aprilo |
Memvivo | 24 monatoj sub -18 °C |
Pakado | Pogranda 1 × 10 kg kartono, 20 lb × 1 kartono, 1 lb × 12 kartono, Tote, aŭ alia podetala pakado |
Atestiloj | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ktp. |
Frostigitaj flavaj skvaŝotranĉaĵoj estas oportuna kaj facile uzebla ingredienco, kiu povas ŝpari tempon en la kuirejo. Flava kukurbo estas nutraĵriĉa legomo, kiu estas alta en vitaminoj A kaj C, kalio kaj fibro. Frostigante flavajn skvaŝo-tranĉaĵojn, vi povas konservi ilian nutran valoron kaj ĝui ilin la tutan jaron.
Por frostigi flavajn skvaŝo-tranĉaĵojn, komencu lavi kaj tranĉi la skvaŝon en egalajn pecojn. Blankigu la tranĉaĵojn en bolanta akvo dum 2-3 minutoj, poste transdonu ilin al glacia bano por ĉesigi la kuiran procezon. Post kiam la tranĉaĵoj estas malvarmigitaj, sekigu ilin per papertuko kaj aranĝu ilin sur bakplaton. Metu la bakplaton en la frostujo kaj frostu ĝis la tranĉaĵoj solidiĝas, kutime ĉirkaŭ 2-3 horoj. Fojo frostigita, translokigu la tranĉaĵojn al frostujo-sekura ujo aŭ sakon kaj etikedu kun la dato.
Unu el la avantaĝoj de uzado de frostaj flavaj skvaŝo-tranĉaĵoj estas ilia oportuno. Ili povas esti konservitaj dum pluraj monatoj en la frostujo, permesante al vi havi aliron al ĉi tiu nutra legomo eĉ kiam ĝi estas ekster sezono. Frostigitaj flavaj skvaŝotranĉaĵoj povas esti uzataj en diversaj receptoj, kiel fritaĵoj, kaseroloj, supoj kaj stufaĵoj. Ili ankaŭ povas esti rostitaj aŭ kraditaj por bongusta kromplado.
Alia avantaĝo uzi frostigitajn flavajn kukurbotranĉaĵojn estas ilia ĉiuflankeco. Ili povas esti kombinitaj kun aliaj frostigitaj legomoj, kiel frostigita brokolo aŭ florbrasiko, por krei rapidan kaj facilan kiraĵon. Ili ankaŭ povas esti aldonitaj al supoj kaj stufaĵoj por plia nutrado kaj gusto. Frostigitaj flavaj kukurbotranĉaĵoj povas esti uzataj anstataŭ freŝaj kukurboj en plej multaj receptoj, igante ilin oportuna kaj tempoŝpara ingredienco.
Konklude, frostaj flavaj skvaŝoj estas konvena kaj multflanka ingredienco, kiu povas ŝpari tempon en la kuirejo dum ili provizas la samajn nutrajn avantaĝojn kiel freŝaj skvaŝoj. Ili povas esti konservitaj en la frostujo dum pluraj monatoj kaj uzataj en diversaj receptoj, de fritaĵoj ĝis supoj kaj stufaĵoj. Frostigante flavajn skvaŝo-tranĉaĵojn, vi povas ĝui ĉi tiun nutran legomon dum la tuta jaro.