IQF-abrikotaj duonoj neŝeligitaj
Priskribo | IQF Abrikotaj Duonoj Senŝeligitaj Frostaj Abrikotaj Duonoj Senŝeligitaj |
Normo | Grado A |
Formo | Duono |
Diverseco | ora suno |
Memvivo | 24 monatoj sub -18°C |
Pakado | Pogranda pakaĵo: 20 funtoj, 40 funtoj, 10 kg, 20 kg/skatolo Podetala pakaĵo: 1 funto, 16 uncoj, 500 g, 1 kg/saketo |
Atestiloj | HACCP/ISO/KOŜERA/FDA/BRC ktp. |
Frostaj abrikotoj estas populara ingredienco en la nutraĵindustrio, ĉar ili provizas oportunan kaj kostefikan manieron ĝui la guston kaj sanigajn avantaĝojn de abrikotoj tutjare. Frostaj abrikotoj estas tipe rikoltitaj ĉe pinta matureco kaj poste tuj frostaj, ŝlosante iliajn nutraĵojn kaj guston.
Unu el la ĉefaj avantaĝoj de frostaj abrikotoj estas, ke ili estas rapidaj kaj facile uzeblaj. Male al freŝaj abrikotoj, kiuj postulas senŝeligi, senkernigi kaj tranĉi, frostaj abrikotoj jam estas pretigitaj, igante ilin populara elekto por okupataj kuiristoj kaj hejmaj kuiristoj egale. Frostaj abrikotoj povas esti uzataj en diversaj aplikoj, inkluzive de smotioj, konfitaĵoj, tortoj kaj aliaj bakaĵoj.
Alia avantaĝo de frostaj abrikotoj estas, ke ili haveblas tutjare. Freŝaj abrikotoj kutime haveblas nur dum mallonga periodo dum la someraj monatoj, sed frostaj abrikotoj povas esti ĝuataj iam ajn. Tio faciligas la regulan enkorpigon de abrikotoj en vian dieton, sendepende de la sezono.
Frostaj abrikotoj ankaŭ ofertas kelkajn nutrajn avantaĝojn. Abrikotoj estas riĉaj je fibro, vitamino C kaj kalio, kiuj ĉiuj estas gravaj por konservi bonan sanon. La frostprocezo konservas ĉi tiujn nutraĵojn, certigante, ke ili estas same nutrigaj kiel freŝaj abrikotoj.
Krome, frostaj abrikotoj havas pli longan konserveblecon ol freŝaj abrikotoj. Freŝaj abrikotoj povas rapide putriĝi se ne konservitaj ĝuste, sed frostaj abrikotoj povas esti konservitaj en la frostujo dum pluraj monatoj sen perdi sian kvaliton. Tio povas esti aparte utila por entreprenoj, kiuj bezonas provizi sin per ingrediencoj kaj volas minimumigi malŝparon.

Ĝenerale, frostaj abrikotoj estas multflanka kaj oportuna ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj pladoj. Ili ofertas la saman bonegan guston kaj nutrajn avantaĝojn kiel freŝaj abrikotoj, kun la aldonaj avantaĝoj de oportuneco kaj pli longa konservebleco. Ĉu vi estas profesia kuiristo aŭ hejma kuiristo, frostaj abrikotoj certe valoras konsideri por via sekva recepto.
