IQF Abrikotaj Duonoj nesenŝeligitaj
| Priskribo | IQF Abrikotaj Duonoj Senŝeligitaj Frostaj Abrikotaj Duonoj Nesenŝeligitaj |
| Normo | Grado A |
| Formo | Duono |
| Vario | ora suno |
| Memvivo | 24 monatoj sub -18 °C |
| Pakado | Pogranda pako: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kazo Podetala pako: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/sako |
| Atestiloj | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ktp. |
Frostaj abrikotoj estas populara ingredienco en la nutraĵa industrio, ĉar ili provizas oportunan kaj kostefikan manieron ĝui la guston kaj sanajn avantaĝojn de abrikotoj tutjare.Frostigitaj abrikotoj estas tipe rikoltitaj ĉe pinta matureco kaj tiam frostigitaj tuj, enŝlosante siajn nutraĵojn kaj guston.
Unu el la ĉefaj avantaĝoj de frostaj abrikotoj estas, ke ili estas rapidaj kaj facile uzeblaj.Male al freŝaj abrikotoj, kiuj postulas senŝeligi, tranĉi kaj tranĉi, frostaj abrikotoj jam estas pretaj, igante ilin populara elekto por okupataj kuiristoj kaj hejmaj kuiristoj.Frostigitaj abrikotoj povas esti uzataj en diversaj aplikoj, inkluzive de glataĵoj, konfitaĵoj, kukaĵoj kaj aliaj bakaĵoj.
Alia avantaĝo de frostaj abrikotoj estas, ke ili estas haveblaj tutjare.Freŝaj abrikotoj estas kutime nur haveblaj por mallonga periodo dum la someraj monatoj, sed frostaj abrikotoj povas esti ĝuitaj iam ajn.Ĉi tio faciligas enmeti abrikotojn en vian dieton regule, sendepende de la sezono.
Frostigitaj abrikotoj ankaŭ ofertas kelkajn nutrajn avantaĝojn.Abrikotoj estas altaj en fibro, C-vitamino kaj kalio, ĉiuj el kiuj estas gravaj por konservi bonan sanon.La frostigo konservas ĉi tiujn nutraĵojn, certigante ke ili estu same nutraj kiel freŝaj abrikotoj.
Krome, frostigitaj abrikotoj havas pli longan konservadon ol freŝaj abrikotoj.Freŝaj abrikotoj povas rapide difekti se ne konservitaj ĝuste, sed frostaj abrikotoj povas esti konservitaj en la frostujo dum pluraj monatoj sen perdi sian kvaliton.Ĉi tio povas esti precipe utila por entreprenoj, kiuj bezonas provizi ingrediencojn kaj volas minimumigi malŝparon.
Ĝenerale, frostaj abrikotoj estas multflanka kaj oportuna ingredienco, kiu povas esti uzata en diversaj pladoj.Ili ofertas la saman bonegan guston kaj nutrajn avantaĝojn kiel freŝaj abrikotoj, kun la aldonaj avantaĝoj de oportuno kaj pli longa bretdaŭro.Ĉu vi estas profesia kuiristo aŭ hejma kuiristo, frostitaj abrikotoj certe estas konsiderindaj por via sekva recepto.
