IQF Blackberry
| Priskribo | IQF Blackberry Frosta Rubuso |
| Normo | Grado A aŭ B |
| Formo | Tute |
| Grandeco | 15-25mm, 10-20mm aŭ Nekalibrita |
| Memvivo | 24 monatoj sub -18 °C |
| Pakado | Pogranda pako: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/kazo Podetala pako: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/sako |
| Atestiloj | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ktp. |
Frozen Blackberry de KD Healthy Foods estas rapide frostigita ene de 4 horoj post kiam la rubuso estas plukita el nia propra bieno, kaj insekticido estas bone kontrolita. Sen sukero, sen aldonaĵoj, do ĝi estas sana kaj tre bone konservas la nutradon. Rubuso estas riĉa je antioksidantaj antocianinoj. Studoj trovis, ke antocianinoj havas la efikon malhelpi la kreskon de tumorĉeloj. Krome, la rubuso ankaŭ enhavas flavonoidon nomitan C3G, kiu povas efike trakti haŭtan kanceron kaj pulman kanceron.
-Kolektu la krudmaterialon el propraj plantaj bazoj kaj kontaktitaj bazoj.
-Forigi la difektitan aŭ difektitan materialon kaj poste prilabori sen ajnaj malpuraĵoj.
-Prilabori ĝin sub nutraĵsistemo kontrolo de HACCP.
-QC-teamo kontrolas la tutan procezon.
-Se la tuta pretiga proceduro iras bone sen ajna problemo, tiam paki la produktojn laŭe.
-Por konservi ĝin en -18 gradoj.
